自制炼奶

家中如常买炼奶，不如自已做，只需两种材料，只要二十分钟! 自家做的，没添加物，没防腐剂，吃得安心!

这是我第二次做。第一次做时，煮得太稠，收入冰箱后变成了牛奶糖，结果再添加些牛奶煮稀它！

(小份量食谱)
材料:
牛奶     500ml
白糖     160g

做法:
1。先将200ml牛奶与糖以中火加热至糖溶解.
2.  把剩下的牛奶加入，以中小火边搅边煮，约15至20分钟，至颜色变乳色，带一点稠(不能太稠，否则放入冰箱后会变成硬硬的牛奶糖 ^-^ ）,离火放凉，存入冰箱即可！