家里有两串香蕉,熟到脱下来了,丢掉可惜,就上网找了香蕉蛋糕的食谱,试做看看。
**超简单的,无需电搅拌器,只需木匙即可~
***这是非常小份量的食谱,家里人多的话,不妨做两份的份量~
材料:
a. 香蕉 130g (压成泥)
b。鸡蛋 1个
食油 30g
糖 70g
牛奶 30g
c. 特幼面粉 100g
泡打粉 5g
做法:
1。 将a,b材料拌均。(无需打发。)
2。 筛入c.
3。 入烤箱180'c ,烤35~40分钟至熟即可。
