绿豆甜汤

最近老是发热,昨天煲了半锅绿豆汤来清热清热。我在绿豆汤里加了陈皮,班蓝叶及冰糖~

炸镶豆腐卜

听楼下的邻居安娣们聊天时聊到自镶的豆腐卜很受家人的欢迎,想起了中学烹饪课学过,好多年都没煮过了,孩子也没吃过,也想煮一煮。到巴杀买了肉碎与豆腐卜加上家里现有的沙葛,炸了道简易的豆腐卜。


做法:
把豆腐卜切半成两个三角形,再把它向外翻,把翻出来向外的豆腐'丝'撕下(小心别撕破豆腐皮)。撕出来的豆腐丝与肉碎,沙葛碎拌匀,加些生抽,蚝油,糖,胡椒粉,麻油,太白粉拌匀,镶进豆腐卜,拿去炸至熟即可。

洛神花茶

在巴杀无意中看到洛神花,想都没想就买了一小把~ 回到家才想到,我跟本不会煮哦!上网找了找,决定就煮最简单的,只用洛神花,水,冰糖而已。成品酸酸甜甜的很好喝,女生们都一定很爱喝~不过它是凉性的,孕妈妈不要喝哦~

儿子把拿来拍照那杯喝完了~

把核晒干了，可以把里面的种子拿去种~