2014年7月14日星期一

CHOCOLATE MUFFIN 巧克力马芬




跟之前的香蕉马芬一样,这也是非常简易的食谱!~~

材料: (能做5~8杯,视纸杯大小而定)
a.   面粉             130克
      可可粉          15克
      发粉              2茶匙
b.   幼糖              90克
      牛油(溶)   125克
      鲜奶              125ML
      鸡蛋              1个
c.   巧克力粒       适量 

做法: 
(一)  将a.筛于盆中。
(二)  加入b.搅拌一下(需轻拌)再加入c,微拌后盛入纸杯,再撒上一些c.做装饰。
(三)  入烤箱,180度,烤20分钟或至熟即可。