2011年9月14日星期三

蒸鸡蛋糕

材料:
a.    鸡蛋   3个
b.    幼糖  150g
c.    面粉  200g
d.    甜苏打汽水   135ml



做法:
1.    把a和.b.用高速拌至松发(约25分钟)。
2.    用低速将c.分三次加入,再慢慢加入d.拌成滑面糊。
3.    用大火蒸30分钟至熟。