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nini's handmade zakka
2011年9月14日星期三
蒸鸡蛋糕
材料:
a. 鸡蛋 3个
b. 幼糖 150g
c. 面粉 200g
d. 甜苏打汽水 135ml
做法:
1. 把a和.b.用高速拌至松发(约25分钟)。
2. 用低速将c.分三次加入,再慢慢加入d.拌成滑面糊。
3. 用大火蒸30分钟至熟。
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