蜜糖柠檬~ honey lemon

两个柠檬呆在冰箱里好多天了,原本打算榨来喝的,拖了几天都懒得动手。算了吧!切片用蜜糖腌起来收在冰箱慢慢喝吧!


做法:
1.浸洗柠檬,再用盐搓洗。沥干及擦干至表皮无水份。
2.准备一个玻璃瓶,洗净用滚水冲一冲(消毒),擦干至无水份。
3.把柠檬切片。在玻璃瓶里放一片柠檬,倒些蜜糖,再放片柠檬,倒些蜜糖…,盖上盖子,收入冰箱里,两天后可开始享用~


**享用方法:取一两片柠檬及一两匙腌汁,加水即可。

Pancake 自制松饼

每个星期天,儿子总爱要求到Mc吃hotcake,他爱死了那沾满maple syrup 的松饼…
几天前在网上看到了用自发面粉做的食谱,昨天在tesco买了maple syrup .儿子,今天妈咪我就来让你尝尝nini hotcake的好滋味,哈哈~~  :P


食谱  (取自网络)

材料: 
自发面粉    200g
蛋                 2个
鲜奶            220ml
幼糖            50g
油                 1 1/2 tsp


做法:
1.把所有材料拌匀至顺滑,静置让其休面糊约20~30分钟。
2.烧热不沾平底锅,放少许油,再用厨房纸巾抹掉,转小火,下两汤匙面糊,静置直到面糊表面出现很多小气泡便翻面继续煎至熟,即可上桌~
**以两汤匙面糊煎一片,此食谱份量可煎出14~16片。*^o^*