Pancake 自制松饼

每个星期天,儿子总爱要求到Mc吃hotcake,他爱死了那沾满maple syrup 的松饼…
几天前在网上看到了用自发面粉做的食谱,昨天在tesco买了maple syrup .儿子,今天妈咪我就来让你尝尝nini hotcake的好滋味,哈哈~~  :P


食谱  (取自网络)

材料: 
自发面粉    200g
蛋                 2个
鲜奶            220ml
幼糖            50g
油                 1 1/2 tsp


做法:
1.把所有材料拌匀至顺滑,静置让其休面糊约20~30分钟。
2.烧热不沾平底锅,放少许油,再用厨房纸巾抹掉,转小火,下两汤匙面糊,静置直到面糊表面出现很多小气泡便翻面继续煎至熟,即可上桌~
**以两汤匙面糊煎一片,此食谱份量可煎出14~16片。*^o^*