2012年12月23日星期日

川贝母燉梨

这两天,大儿开始咳嗽流鼻水,想到不久前在网络上看到冰糖燉梨的食谱,说是能止咳化痰,刚好冰箱里躺着一个梨,就拿来燉看看,对他有效吗?
除了梨与冰糖外,我也加了川贝母…


材料:
梨             一个
冰糖         适量
川贝母    5g

做法:
1。把梨洗净,保留皮去核,切小块备用。
2.川贝母洗净,放入沙锅,加入适量的水,大火煮沸,转小火煮十分钟。
3。十分钟后把梨与冰糖加入,小火煮二十分钟,即可。





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