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nini's handmade zakka
2014年1月9日星期四
butter cupcake 牛油杯子蛋糕
这是妈咪给的食谱,好吃又易做的牛油蛋糕。~~
材料:
a. 牛油 250g
b. 幼糖 100g
c. 鸡蛋 4个
d. 自发面粉 225g
e. 炼奶 2tbsp
f. 香精 1tsp
做法:
1。 把a.b.e.中速拌至松发。
2。 将c.逐一逐一加入, 拌至幼滑。
3。 用超低速将d.分三次加入,
再加入f.。
4。
倒入纸杯,
入烤箱180c烤12-15分钟即可。
** 如果要做双口味,可将
面糊分两份,其中一份加入
可可粉
糊
(
可可粉
+温水拌成糊)
拌匀。
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