日式黑糖发糕

材料：

面粉        150克

发粉        1/2 tbsp 

黑糖        75克

蛋            1/2 个

牛奶        100 ml

牛油        25克

做法:

1.    将面粉和发粉过筛。溶化牛油。

2     黑糖和蛋搅拌，加入牛奶拌均。

3     加入粉类拌均，再加入牛油。

4     倒入 小纸杯，待蒸笼的水滚后，放入大火蒸15分钟至熟。

*  这款发糕带有牛奶的味道，与中式的发糕不同！