2011年9月13日星期二

巧克力牛油蛋糕

材料:
a.    牛油  250g
b.    白糖  120g
c.    鸡蛋   4个
d.    自发面粉  250g
e.    鲜奶   2tbsp
f.    可可粉   10g (+温水拌成糊)


做法:
1。 把a.略为搅拌,加入b.高速拌至松发。
2。 将c.逐一逐一加入, 拌至幼滑。
3。 用低速将d.分三次加入,再加入e.。
4。 把 面糊分两份,其中一份加入f.拌匀。
5。  入烤箱170c烤45分钟即可。

没有评论:

发表评论